La Coldfish Srl si occupa della produzione e vendita di prodotti ittici freschi e surgelati confezionati, interi e sezionati secondo diverse taglie (filetti, eviscerato, filetti butterfly).
I precotti sono la specialità della nostra Azienda: si tratta di filetti di pesce (trota salmonata, spigola od orata) precucinati secondo due diverse ricette e disponibili in busta sottovuoto.
Fra le nostre referenze si possono annoverare marchi come Arena, Barilla e Quinta Stagione ed importanti gruppi distributivi come il Gruppo Cremonini, Pellegrini-Central Food e Gel Group.
L'azienda si distingue per una grande attenzione alla qualità e alla professionalità: in particolare la filiera d'acqua dolce è seguita direttamente, lavorando esclusivamente trote provenienti dai propri allevamenti.
