produzione e vendita di prodotti ittici
COLDFISH S.R.L. si occupa della produzione e vendita di prodotti ittici freschi e surgelati.
L’Azienda nacque nei primi anni ’90 su iniziativa di due società di itticoltura d’acqua dolce già attive dalla fine degli anni ’50 al fine di valorizzare il proprio prodotto di indiscussa qualità.
Basandoci sulle competenze acquisite abbiamo esteso la nostra capacità di trasformazione anche ad altre specie ittiche sia di allevamento come branzino, orata, salmone, ombrina, sia di pesca come tonno, pesce spada e salmone.
Nel tempo, Coldfish S.r.l ha ampliato il proprio ventaglio di prodotti:
Sia surgelati che freschi
sia da cuocere che ready to eat, ovvero crudi pronti al consumo.
Sia sfusi che confezionati
in sacchetti, sottovuoto, in vaschette in ATM.
In diversi formati
pesce intero, eviscerato, filetti, porzioni, burger, tartare.
